昆明鲜花冷库的工作原理
发布时间:2018-03-26信息来源:作者:点击数:3829
云南省自然地理条件复杂、气候复杂多样，在此多样化环境条件下发育出了丰富的植物，特别是鲜花种类繁多，被誉为鲜花王国之称，特别是在昆明斗南花卉市场，所谓各式各样的花有上千种，这样也就塑造了无数的鲜花冷库，由于鲜花是季节性产品，通常只有春夏才有，那么如何让这些鲜花一年四季都能买得到呢，冷库很关键，冷库可以延缓切花衰老，保鲜冷库目的于减少切花采后损失。尽可能坚持它最佳观赏价值。
切花是鲜活的植物组织，采收后在不时的发育变化。其中，一些变化是不益的一些变化是有利的但从销售者和消费者的角度来看，大部分的变化是有利的虽然我不可能阻止这种生理变化，但可以在一定水平上减缓这些变化，那么冷库就是调控这些产品的最佳调和剂。可以让我们一年四季都能观赏到艳丽，新鲜的鲜花。
衰老是植物器官及组织发育的最后必经阶段；一系列不可逆变化的结果，最终导致细胞坏死。不时的进行着呼吸。呼吸过程中，切花是活的生命体。植物器官吸收氧气，放出二氧化碳。这一过程释放的大量呼吸热，使周围环境发生了高温，从而加快了植物体内生理作用的速率，导致植株衰败死亡。一般而言，切花的呼吸愈旺，发生的呼吸热也就愈多，衰老也愈快。因此，抑制切花呼吸是鲜切花保鲜的重要环节。所以鲜花的冷藏是延长鲜花观赏价值的最佳途径。
鲜花保鲜冷库如果储存普通花卉的话，冷库温度控制在1℃～3℃比较合适，如果储存热带花卉的话，冷库温度控制在10℃～12℃比较合适，库内的相对湿度一般要求控制在60%-85%之间。鲜花放置在这样的冷库环境中，保鲜期可达1个月左右。
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